	Oktober 2020
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				1 Marktschwärmerei in der Markthalle Marktschwärmerei in der Markthalle Do 1. Oktober 2020 @ 17:00 - 19:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet! Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so… Jeden Donnerstag 17-19 Uhr. Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch marktschwaermer.ch Genaueres auf Google Calender •	2	3
4 Zmorgeland in der Markthalle Zmorgeland in der Markthalle So 4. Oktober 2020 @ 9:00 - 15:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten. www.altemarkthalle.ch Genaueres auf Google Calender •	5	6 Treffen Foodsharing Basel Treffen Foodsharing Basel Di 6. Oktober 2020 @ 19:30 - 21:00 Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte, sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind. Sebastian, basel@lebensmittelretten.de Genaueres auf Google Calender •	7 Gemeinsames Gärtnern im Landhof Gemeinsames Gärtnern im Landhof Mi 7. Oktober 2020 @ 14:00 - 17:00 Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an! Genaueres auf Google Calender •	8 Marktschwärmerei in der Markthalle Marktschwärmerei in der Markthalle Do 8. Oktober 2020 @ 17:00 - 19:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet! Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so… Jeden Donnerstag 17-19 Uhr. Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch marktschwaermer.ch Genaueres auf Google Calender •	9	10
11 Zmorgeland in der Markthalle Zmorgeland in der Markthalle So 11. Oktober 2020 @ 9:00 - 15:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten. www.altemarkthalle.ch Genaueres auf Google Calender •	12	13 öffentliche Führung hinter die Kulissen öffentliche Führung hinter die Kulissen Di 13. Oktober 2020 @ 18:30 - 19:30 Markthalle Basel Wollt ihr wissen, wie die Markthalle hinter den Kulissen funktioniert? In all ihre Winkel und in die Katakomben entführt werden? Den Geschichten lauschen, die sie umranken? Kommt mit auf eine geführte Tour! Einmal im Monat – abwechslunsgweise dienstagabends und samstagmorgens. Dauer der Führung: 1 Stunde Kosten: CHF 10.- Im Preis ist ein Getränk inbegriffen. Treffpunkt: Dienstag: HausBAR Keine Anmeldung nötig – einfach vorbeikommen. Die BAG-Richtlinien werden befolgt. https://www.facebook.com/events/459624701630921/ Genaueres auf Google Calender Treffen Foodsharing Basel Treffen Foodsharing Basel Di 13. Oktober 2020 @ 19:30 - 21:00 Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte, sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind. Sebastian, basel@lebensmittelretten.de Genaueres auf Google Calender • •	14 Gemeinsames Gärtnern im Landhof Gemeinsames Gärtnern im Landhof Mi 14. Oktober 2020 @ 14:00 - 17:00 Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an! Genaueres auf Google Calender •	15 Marktschwärmerei in der Markthalle Marktschwärmerei in der Markthalle Do 15. Oktober 2020 @ 17:00 - 19:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet! Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so… Jeden Donnerstag 17-19 Uhr. Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch marktschwaermer.ch Genaueres auf Google Calender •	16	17 Öpfel-Tag Öpfel-Tag Sa 17. Oktober 2020 @ 10:00 - 16:00 Markthalle Basel Probieren, schlemmen, mitmachen, verweilen, lernen, veredeln, erfahren, erleben, mosten, backen, kochen. Am 3. Öpfel-Tag dreht sich in der Markthalle Basel alles um die saftige, heimische Herbstfrucht. Ein Markt mit Äpfeln in allen Formen und Farben: Frisch, eingemacht, gedörrt, vergoren oder sonst veredelt. Dazu Kreativstände mit Selbstgemachtem und Kreativem und viel Wissenswertes in Degustationen, Vorträgen und Aktivitäten. Ein Erlebnis für die ganze Familie. Mit dabei sind: Aroma/Reich mit einem Workshop zum Thema "Geschmackswunder Apfel sensorisch entdecken" Birnbub Heiko Kundlacz mit Essig, Senf, Apfelsekt Mousseaux, Honig, Konfi Birsmattehof - Agrico Genossenschaft mit knackigem Gemüse und frischen Äpfeln Buchhandlung Ganzoni mit Lesestoff zum Thema Dagmar Kirsten mit Pflegeprodukten aus Äpfeln Edelchrüsler mit Wissenswertem zum Thema Apfel Egon Meier mit Äpfeln, Cidre und Bränden von Hochstammbäumen Elisabeth Blersch mit Eingemachtem FRUCTUS bestimmt die Sorte der mitgebrachten Äpfel Gudrun Tischhauser mit Konfis, Chutneys und Co. Haueters edle Destilate mit Apfeldestillate alter Apfelsorten, Süssmost und Apfelessig Ingwer Manufaktur mit Ingwer- und Kurkumadirektsaft Landwirtschaftliches Zentrum Ebenrain/Ernährungplus mit Wissenswertem, Informativem, Degustation und Apfelrätsel Mimmis Kombucha mit Kombucha und Co. + Workshops zum Thema Nathalie Haegele mit frischem Saft Öpfelchasper mit amüsanten Wettbewerben und Obst-Abo Seda Dilsizian mit antiker Lithographien von Pflanzen und Früchten, vor allem Äpfel Sonja Dubach mit frischem Apfelsaft und -Mus Untere Wanne mit sortenreinen Apfelsäften Wilde Maa Craft Cider mit Cider aus Basel Wolfloch-Oltingen mit frischen Äpfeln, Fleisch, Hofprodukten Rahmenprogramm: Den ganzen Tag AUSSTELLUNG: Apfelsorten (ProSpecieRara) BERATUNG: Kompostberatung und Schaukompost (Kompostberatung, Stadtgärtnerei) INFORMATIONEN: Alte Apfelsorten, Veredeln/Zweien (Edelchrüsler) MOSTEN: Vom Apfel zum Saft (Markthalle) MUSIK: Improvisationsmusik zum Thema Essen (Tanja Klöti) SORTENBESTIMMUNG: Den eigenen Apfel bestimmen lassen (Fructus) WETTBEWERB: Kisten stapeln (Öpfelchasper) WETTBEWERB: Apfelpflücken (The Ninja Concept) WETTBEWERB: Apfelrätsel (ErnährungPlus) VEREDELN: Frischer Most veredeln mit Ingwer und Kurkuma (Ingwer Manufaktur) 11 Uhr STRUDELTEIG ZIEHEN, FÜLLEN UND BACKEN. Präsentation. 12 Uhr DER APFEL: EINE VIELSEITIGE FRUCHT IN DER LUSTVOLLEN KÜCHE. Präsentation mit mietkoch.ch. 12 Uhr SUPERFOOD APFEL. Vortrag mit ErnährungPlus. 12.30 Uhr APFELREISE: GENUSS MIT ALLEN SINNEN. Achtsamkeitsübung mit ErnährungPlus. 13 Uhr GESCHMACKSWUNDER APFEL SENSORISCH ENTDECKEN. Workshop mit Aroma/Reich. 13 Uhr STRUDELTEIG ZIEHEN, FÜLLEN UND BACKEN. Präsentation. 13 Uhr FERMENTIERTE KÖSTLICHKEITEN AUS ÄPFELN. Präsentation und Degustation mit Mimmis Kombucha. 14 Uhr DER APFEL: EINE VIELSEITIGE FRUCHT IN DER LUSTVOLLEN KÜCHE. Präsentation mit mietkoch.ch. 14.30 Uhr APFELPRÄMIERUNG NOSTALGIE VS. MODERNE. Degustation mit Aroma/Reich, Fructus, Argroscope. 14.30 Uhr SUPERFOOD APFEL. Vortrag mit ErnährungPlus. 15 Uhr APFELREISE: GENUSS MIT ALLEN SINNEN. Achtsamkeitsübung mit ErnährungPlus. https://www.facebook.com/events/317015615995278/ Genaueres auf Google Calender •
18 Zmorgeland in der Markthalle Zmorgeland in der Markthalle So 18. Oktober 2020 @ 9:00 - 15:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten. www.altemarkthalle.ch Genaueres auf Google Calender •	19	20 Treffen Foodsharing Basel Treffen Foodsharing Basel Di 20. Oktober 2020 @ 19:30 - 21:00 Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte, sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind. Sebastian, basel@lebensmittelretten.de Genaueres auf Google Calender •	21 Gartenworkshop für Kinder von urbanroots.ch Gartenworkshop für Kinder von urbanroots.ch Mi 21. Oktober 2020 @ 14:00 - 16:00 Padelhalle, Lysbüchelstrasse 400, 4056 Basel, Schweiz Früh übt sich, wer nachhaltig leben will. Wir freuen uns auf unseren ersten Kinder-Gartenworkshop! Mittwoch, 21. Oktober 14–16 Uhr @botanica_ch Jetzt anmelden 👉info@urbanroots.ch Mehr Infos: https://www.urbanroots.ch/workshops Genaueres auf Google Calender Gemeinsames Gärtnern im Landhof Gemeinsames Gärtnern im Landhof Mi 21. Oktober 2020 @ 14:00 - 17:00 Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an! Genaueres auf Google Calender Botanica Pflanzenfestival Botanica Pflanzenfestival Mi 21. Oktober 2020 @ 13:00 - Sa 24. Oktober 2020 @ 5:00 Padel Basel, Klybeckstrasse 140 Verwandle dein Zuhause in einen grünen Dschungel! Extravagante Zimmerpflanzen, Workshops, kulinarische Highlights und weitere inspirierende Interaktionen. Komm vorbei, wir freuen uns! Mi–Fr: 13–20 Uhr \| Sa: 10–17 Uhr @pflanzerei_zh @urbanroots.ch @squadra VIOLI @padel basel @strobokoks @the_flower.crown https://www.facebook.com/events/353766989005392/ Genaueres auf Google Calender • • •	22 Marktschwärmerei in der Markthalle Marktschwärmerei in der Markthalle Do 22. Oktober 2020 @ 17:00 - 19:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet! Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so… Jeden Donnerstag 17-19 Uhr. Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch marktschwaermer.ch Genaueres auf Google Calender •	23	24 Wild fermentiertes Gemüse Kimchi Wild fermentiertes Gemüse Kimchi Sa 24. Oktober 2020 @ 11:00 - 14:00 Indigo Elephant Eine uralte Konservierungsform, die lange Zeit in Vergessenheit geraten ist, wird wieder aktuell und hip. Fermentation bedeutet, dass die im Lebensmittel enthaltenen Kohlenhydrate (Stärke und Zucker) durch Milchsäurebakterien zu Milchsäure abgebaut werden. Die Milchsäurebakterien tragen dazu bei, eine gesunde Darmflora zu bilden und zu erhalten. Eine Wohltat für Körper, Seele und Geist! Dieser Kurs ist für Dich richtig, wenn Du: - noch keine oder nur wenig Vorkenntnisse hast Interesse an der Milchsäuregärung und am Fermentieren von Getränken und Gemüse haben - erfahren wollen, warum diese Methoden aus gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen Sinn macht - Freude und Lust haben, Neues zu erlernen und zu experimentieren Kurskosten: CHF 90 inkl. Verkostung, Getränke, Kimchi-Zubereitung, Skript Kursort: Indigo Elephant, Elsässerstrasse 29 Kursdatum: Samstag, 24. Oktober 2020, 11 - 14 Uhr https://www.facebook.com/events/340061083963513/ Genaueres auf Google Calender Gartenworkshop für Erwachsene Gartenworkshop für Erwachsene Sa 24. Oktober 2020 @ 14:00 - 16:00 Padelhalle, Lysbüchelstrasse 400, 4056 Basel, Schweiz Auch viele Erwachsene haben nie gelernt, wie man (auch ohne Garten) sein eigenes Gemüse anpflanzt. Der grüne Daumen kommt mit dem Ausprobieren, lernen und mit dem nötigen Grundwissen, dass wir euch gerne beibringen. Der Workshop ist Teil des Pflanzen Pop-Ups Botanica. Anmelden bei info@urbanroots.ch https://www.urbanroots.ch/workshops CHF 45 Teilnahme nur mit Anmeldung! Genaueres auf Google Calender • •
25 Zmorgeland in der Markthalle Zmorgeland in der Markthalle So 25. Oktober 2020 @ 9:00 - 15:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten. www.altemarkthalle.ch Genaueres auf Google Calender •	26	27 Treffen Foodsharing Basel Treffen Foodsharing Basel Di 27. Oktober 2020 @ 19:30 - 21:00 Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte, sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind. Sebastian, basel@lebensmittelretten.de Genaueres auf Google Calender •	28 Gemeinsames Gärtnern im Landhof Gemeinsames Gärtnern im Landhof Mi 28. Oktober 2020 @ 14:00 - 17:00 Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an! Genaueres auf Google Calender •	29 Marktschwärmerei in der Markthalle Marktschwärmerei in der Markthalle Do 29. Oktober 2020 @ 17:00 - 19:00 Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet! Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so… Jeden Donnerstag 17-19 Uhr. Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch marktschwaermer.ch Genaueres auf Google Calender •	30	31

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