Beim UAB wächst immer etwas. Hier eine Übersicht von dem, was im Moment läuft.
Mit dem kleinen Pfeil rechts schnupperst du in die Zukunft.
Januar 2019
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Marktschwärmerei in der Markthalle
Marktschwärmerei in der Markthalle
Do 3. Januar 2019 @ 17:00 - 19:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet!
Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so…
Jeden Donnerstag 17-19 Uhr.
Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch
marktschwaermer.ch
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Juramarkt in der Markthalle
Juramarkt in der Markthalle
Sa 5. Januar 2019 @ 10:00 - 15:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Produzierende aus der Region bieten ihre frischen und selbst hergestellten Waren feil – direkt unter der Kuppel. Kommt probieren! Lernt Spezialitäten, Tradition und Esskultur aus der Jura-Region kennen und tretet direkt mit den Produzierenden in Kontakt.
https://www.altemarkthalle.ch/agenda/
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Zmorgeland in der Markthalle
Zmorgeland in der Markthalle
So 6. Januar 2019 @ 9:00 - 15:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten.
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Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Mo 7. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
Plauschgarten Hagnau Areal, Basel
Die Gartengruppe trifft sich jeden Montagnachmittag.
Bei schönem Wetter treffen sich die GärtnerInnen schon früher als um 16h.
Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Di 8. Januar 2019 @ 8:00 - 17:00
Nuglar, genauer Ort bei Anmeldung
Du kannst einzelne Male, regelmässig oder phasenweise mit uns im Garten wirken & lernen. Anmeldung bei Dominique: 077 410 60 93.
https://nuglargaerten.ch/
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Führung: Markthalle hinter den Kulissen
Führung: Markthalle hinter den Kulissen
Di 8. Januar 2019 @ 18:30 - 19:30
Markthalle, 4051 Basel
Wollt ihr wissen, wie die Markthalle hinter den Kulissen funktioniert? In all ihre Winkel und in die Katakomben entführt werden? Kommt mit auf eine geführte Tour!
Kosten: CHF 10. Im Preis ist ein Getränk inbegriffen.
Treffpunkt: vor der HausBAR zwischen der Holzofenbäckerei Cool Beans und dem Laden Frisch & Regional
https://www.altemarkthalle.ch/agenda/
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Treffen Foodsharing Basel
Treffen Foodsharing Basel
Di 8. Januar 2019 @ 19:30 - 21:00
Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel
Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte,
sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind.
Sebastian, basel@lebensmittelretten.de
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Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Mi 9. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Rinorosagarten, Basel-West
Die Gartengruppe trifft sich jeden Mittwochnachmittag. Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Mi 9. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz
Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an!
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Gartennachmittag Lecker-Acker
Gartennachmittag Lecker-Acker
Mi 9. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
An der Strasse "Zu den drei Linden", 4058 Basel
https://www.lecker-acker.ch/mitmachen/
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Dienstagnachmittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Gartenvormittag Lecker-Acker
Gartenvormittag Lecker-Acker
Do 10. Januar 2019 @ 9:00 - 12:00
Zu den drei Linden 1, 4058 Basel
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Donnerstagvormittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Marktschwärmerei in der Markthalle
Marktschwärmerei in der Markthalle
Do 10. Januar 2019 @ 17:00 - 19:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet!
Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so…
Jeden Donnerstag 17-19 Uhr.
Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch
marktschwaermer.ch
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Zmorgeland in der Markthalle
Zmorgeland in der Markthalle
So 13. Januar 2019 @ 9:00 - 15:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten.
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Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Mo 14. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
Plauschgarten Hagnau Areal, Basel
Die Gartengruppe trifft sich jeden Montagnachmittag.
Bei schönem Wetter treffen sich die GärtnerInnen schon früher als um 16h.
Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Di 15. Januar 2019 @ 8:00 - 17:00
Nuglar, genauer Ort bei Anmeldung
Du kannst einzelne Male, regelmässig oder phasenweise mit uns im Garten wirken & lernen. Anmeldung bei Dominique: 077 410 60 93.
https://nuglargaerten.ch/
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Treffen Foodsharing Basel
Treffen Foodsharing Basel
Di 15. Januar 2019 @ 19:30 - 21:00
Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel
Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte,
sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind.
Sebastian, basel@lebensmittelretten.de
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Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Mi 16. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Rinorosagarten, Basel-West
Die Gartengruppe trifft sich jeden Mittwochnachmittag. Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Mi 16. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz
Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an!
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Gartennachmittag Lecker-Acker
Gartennachmittag Lecker-Acker
Mi 16. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
An der Strasse "Zu den drei Linden", 4058 Basel
https://www.lecker-acker.ch/mitmachen/
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Dienstagnachmittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Gartenvormittag Lecker-Acker
Gartenvormittag Lecker-Acker
Do 17. Januar 2019 @ 9:00 - 12:00
Zu den drei Linden 1, 4058 Basel
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Donnerstagvormittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Marktschwärmerei in der Markthalle
Marktschwärmerei in der Markthalle
Do 17. Januar 2019 @ 17:00 - 19:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet!
Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so…
Jeden Donnerstag 17-19 Uhr.
Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch
marktschwaermer.ch
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Grosse Schnippelparty
Grosse Schnippelparty
Fr 18. Januar 2019 @ 13:30 - 18:00
Meierhofküche der Dorfkirche Riehen, Kirchplatz 7, Riehen
Mitschnipplende und sonstige Helfende gesucht!
Pippi ist Sachensucherin – das sind Leute, die Sachen suchen, finden und in ihnen einen Wert sehen. Ganz ähnlich wie der Verein foodwaste.ch, der übriggebliebene Nahrungsmittel rettet und verwertet. Wir freuen uns, dass der Verein zusammen mit der OGG Bern, veganne.ch unc foodsharing Basel das Catering bei uns an der Museumsnacht übernimmt und dadurch Pippis Sachensuche auch kulinarisch umsetzt. Damit kunterbunte Speisen entstehen können, sind Gross und Klein zum fröhlichen Mitschnippeln eingeladen. Als kleines Dankeschön gibt es an der Museumsnacht ein Gratisgetränk. Für grosse und kleine Küchenfeen und Sachensucher. Ort: Meierhofküche der Dorfkirche Riehen, Kirchplatz 7, Riehen. Aus Planungsgründen sind wir froh um Anmeldungen bis am Montag, 14.01. unter spielzeugmuseum@riehen.ch oder +41 (0)61 641 28 29. Wer spontan vorbeikommt, ist ebenfalls herzlich willkommen.
#mnbasel #lovebasel
https://www.facebook.com/events/342828769636749/
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Zmorgeland in der Markthalle
Zmorgeland in der Markthalle
So 20. Januar 2019 @ 9:00 - 15:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten.
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Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Mo 21. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
Plauschgarten Hagnau Areal, Basel
Die Gartengruppe trifft sich jeden Montagnachmittag.
Bei schönem Wetter treffen sich die GärtnerInnen schon früher als um 16h.
Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Denklabor: Welche Themen braucht der Wandel?
Denklabor: Welche Themen braucht der Wandel?
Mo 21. Januar 2019 @ 18:00 - 21:00
BaselWandel
BaselWandel entwickelt eine neue Webplattform, auf der sich die vielen Projekte und Organisationen, welche sich in der Region Basel für sozialen und ökologischen Wandel engagieren, präsentieren können. Es können Organisationsprofile und Veranstaltungen veröffentlicht werden.
Dazu entwickeln wir an diesem Treffen eine Themengliederung, welche die verschiedenen Projekte und Veranstaltungen kategorisieren kann. BaselWandel zeigt einen ganzheitliches Themenspektrum an Initiativen, was es zu einer kniffligen Aufgabe macht die treffendsten Begriffe und Hierarchen für die Themenvielfalt zu finden.
https://www.facebook.com/events/313051226219950/
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Treffen mit NetzBon Kernteam
Treffen mit NetzBon Kernteam
Mo 21. Januar 2019 @ 19:30 - 21:30
IGA, Oetlingertsrasse 74, Basel
Wir freuen uns auf Interessierte, Gäste, Mitglieder, kreative Köpfe, engagierte BürgerInnen, potenzielle Kundinnen und Betriebe, welche NetzBon entgegennehmen wollen.
https://www.facebook.com/events/376218176518018/
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Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Di 22. Januar 2019 @ 8:00 - 17:00
Nuglar, genauer Ort bei Anmeldung
Du kannst einzelne Male, regelmässig oder phasenweise mit uns im Garten wirken & lernen. Anmeldung bei Dominique: 077 410 60 93.
https://nuglargaerten.ch/
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Treffen Foodsharing Basel
Treffen Foodsharing Basel
Di 22. Januar 2019 @ 19:30 - 21:00
Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel
Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte,
sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind.
Sebastian, basel@lebensmittelretten.de
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ÖFFENTLICHES TREFFEN URBAN AGRICULTURE BASEL
ÖFFENTLICHES TREFFEN URBAN AGRICULTURE BASEL
Di 22. Januar 2019 @ 19:30 - 21:00
BioBistro, Gundeldingerfeld, Basel
Hast du Fragen oder Ideen? Möchtest du MitstreiterInnen im urbanen Gärtnern kennenlernen? Willst du wissen, was UAB aktuell macht oder plant? Komm vorbei, wir freuen uns auf alle Gäste!
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Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Mi 23. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Rinorosagarten, Basel-West
Die Gartengruppe trifft sich jeden Mittwochnachmittag. Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Mi 23. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz
Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an!
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Gartennachmittag Lecker-Acker
Gartennachmittag Lecker-Acker
Mi 23. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
An der Strasse "Zu den drei Linden", 4058 Basel
https://www.lecker-acker.ch/mitmachen/
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Dienstagnachmittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Fermentiert - Basic Workshop
Fermentiert - Basic Workshop
Mi 23. Januar 2019 @ 18:15 - 21:00
Neue Alte Markthalle Basel
In vergangenen Zeiten wusste jede Hausfrau, dass wilde Fermentation Gemüse länger haltbar macht und selbst der Geschmack intensiver wird. Fermentiertes wird somit zu einem hochwertigeren Lebensmittel mit positivem Einfluss auf die Gesundheit.
Tonie Oester bringt von Ihren Besuchen in London verschiedene Ideen und Rezepte mit und lässt ihr Wissen als Heilpraktikerin in den Workshop miteinfliessen.
Kursinhalt:
– Zubereitung von Kimchi
– Interessante Hintergrundinformationen inkl. Skript
– Getränke und Tasting von fermentierten Produkten
Kursleitung: Tonie B. Oester (http://www.allyance.ch/)
Ort: Markthalle Basel, Kochnische
Mindestens 8, Maximal 12 Teilnehmer
Zielgruppe: Erwachsene, Anfänger
Kosten: CHF 90.-
Anmeldung via Ticketing erforderlich.
https://www.facebook.com/events/1944001545677539/
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Gartenvormittag Lecker-Acker
Gartenvormittag Lecker-Acker
Do 24. Januar 2019 @ 9:00 - 12:00
Zu den drei Linden 1, 4058 Basel
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Donnerstagvormittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Marktschwärmerei in der Markthalle
Marktschwärmerei in der Markthalle
Do 24. Januar 2019 @ 17:00 - 19:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet!
Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so…
Jeden Donnerstag 17-19 Uhr.
Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch
marktschwaermer.ch
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Cheese-Festival
Cheese-Festival
Sa 26. Januar 2019 @ 10:00 - 16:00
Neue Alte Markthalle Basel
Auch 2019 bieten wieder rund 25 Käsereien ihre Milch- und Käsespezialitäten an. Das einmalige Ambiente und das grosse Angebot an Spezialitäten machen das Käsefest in der Markthalle Basel einzigartig.
Die Schaukäserei bietet die Gelegenheit, bei der Herstellung von Käse dabei zu sein, dem Käser über die Schultern zu schauen und auch Fragen zu stellen. Das Kuhmelken ist für Gross und Klein ein unterhaltsames Erlebnis, bei dem es einen leckeren Sofortpreis zu gewinnen gibt.
Mehrere Käsereien bieten feine warme und kalte Käsegerichte zum Sofortgenuss an. Für das musikalische Rahmenprogramm sorgen mehrere Volksmusikformationen.
Das Käsefest Basel bietet einen Genuss für Gaumen, Auge und Gemüt.
https://www.facebook.com/events/1927363013965503/
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How to Sauerteig! – Workshop Bäckerei KULT
How to Sauerteig! – Workshop Bäckerei KULT
Sa 26. Januar 2019 @ 16:00 - So 27. Januar 2019 17:00
Bäckerei KULT
Mehl, Wasser, Salz - und Zeit. Diese Zutaten brauchst du, um Brot mit komplexen Aromen, langer Haltbarkeit und guter Verdaulichkeit zu backen. Der Sauerteig-Workshop dauert deshalb auch zwei Tage.
Du fertigst zwei Brote, die unterschiedlicher nicht sein könnten:
Ein herzhaftes Roggenbrot sowie ein helles Weizenbrot nach San Francisco Manier. Du erlernst ihren ganzen Entstehungsprozess und die notwendigen Kenntnisse für das Backen daheim im Haushaltsofen. Daneben befassen wir uns mit Themen wie Fermentation, Getreide und Brotkultur. Geschichtliche Hintergründe, mikrobielle Prozesse sowie die heutige Back-Realität werden unter die Lupe genommen.
Zeiten pro Workshop:
Samstag 16.00 - 20.00 Uhr und
Sonntag 13:00 - 17:00 Uhr
Kursgebühr:
250 CHF pro Person
190 CHF für Studierende (jeweils 2 Plätze)
Kursgebühren inklusive Handout und zwei Brotzeiten. Deine selbstgefertigten Brote nimmst du natürlich auch mit nach Hause!
Ort: Bäckerei KULT, Riehentorstrasse 18, 4058 Basel
Kursleitung: Franziska Kunze
Tickets unter: https://eventfrog.ch/howtosauerteig
bei Fragen: workshop@baeckereikult.ch
https://www.facebook.com/events/289442698375998/
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Zmorgeland in der Markthalle
Zmorgeland in der Markthalle
So 27. Januar 2019 @ 9:00 - 15:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Brunchlandschaft in der Markthalle. À discrétion wird allerlei Gebäck, Säfte, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstriche, Honig und Konfi, Früchte, Müesli, Joghurt, Süsses und wechselnde Specials und Häppli aus aller Welt serviert. Auch Veganes und Vegetarisches ist reichlich dabei. Viele Produkte werden in Bioqualität geboten.
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Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Gartentreff / Schlemmergarten, Hagnau-Areal
Mo 28. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
Plauschgarten Hagnau Areal, Basel
Die Gartengruppe trifft sich jeden Montagnachmittag.
Bei schönem Wetter treffen sich die GärtnerInnen schon früher als um 16h.
Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Indien ganz nah - Kochkurs mit 4seasons
Indien ganz nah - Kochkurs mit 4seasons
Mo 28. Januar 2019 @ 18:00 - 21:30
Neue Alte Markthalle Basel
Der erste Kochkurs der Reihe „mit 4seasons um die Welt“ widmet sich den Farben, Gerüchen und Geschmäckern Indiens. Doch während viele Indien mit Exotik verbinden, wollen wir in diesem Kurs die indischen Gewürze zu den saisonalen Gemüsesorten der Schweiz holen. Nicht minder geschmackvoll kombinieren wir mit diesen Kreationen die Fülle aus Ost und West. Wobei Schweizer Linsen, die letzten Kürbisse mit Korianderkörner, Kreuzkümmel, Chili, Ingwer und Gelbwurz zu einem wärmenden Curry verschmelzen.
Ein Kurs kostet regulär CHF 40. Der reduzierte Preis von CHF 5 ist für Menschen mit keinem/geringem Einkommen, bringe dafür deine KulturLegi oder deinen FamilienpassPlus zum Kurs mit. Es gibt keine Reduktion für Studierende und Lernende. Die Bezahlung findet in Bar im Kurs statt.
Änderungen im Kursprogramm vorbehalten, Versicherung ist Sache der Teilnehmenden.
https://www.facebook.com/events/2201285090188913/
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Kreativlabor: Kommunikationsstrategie für eine neue Plattform
Kreativlabor: Kommunikationsstrategie für eine neue Plattform
Mo 28. Januar 2019 @ 18:30 - 21:30
BaselWandel
BaselWandel veröffentlicht am 23. März 2019 eine neue Webplattform, ein Informationsportal für sozialen und ökologischen Wandel in der Region Basel. An diesem Treffen tragen wir Ideen zusammen, wie wir diese neue Plattform am besten in der Öffentlichkeit bekannt machen können. Wir suchen Slogans, Bildideen, interessante Kommunikationskonzepte. Wer Lust hat ist eingeladen Beispiele von Werbekampagnen mitzubringen, welche für uns als Vorbild dienen könnten. Mit Getränken und Snacks!
Einen Einblick in die Beta-Version der Plattform findest du hier:
https://beta.baselwandel.ch
https://www.facebook.com/events/2313335422031081/
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SFY Januar Stammtisch Basel
SFY Januar Stammtisch Basel
Mo 28. Januar 2019 @ 19:30 - 21:30
KLARA
Wie immer treffen wir uns am letzten Montag im Monat zum Stammtisch im KLARA in Basel. Alle sind willkommen!
Am Stammtisch tauschen wir uns aus, stellen Projekte vor und planen Veranstaltungen. Für diejenigen die zum ersten Mal kommen und uns noch nicht kennen: wir stellen ein SFY Schild auf den Tisch, so dass ihr uns finden könnt.
Wir freuen uns auf neue und bekannte Gesichter, bis dann!
https://www.facebook.com/events/228361624708972/
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Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Gärtnern mit dem Nuglar-Gartenteam
Di 29. Januar 2019 @ 8:00 - 17:00
Nuglar, genauer Ort bei Anmeldung
Du kannst einzelne Male, regelmässig oder phasenweise mit uns im Garten wirken & lernen. Anmeldung bei Dominique: 077 410 60 93.
https://nuglargaerten.ch/
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Treffen Foodsharing Basel
Treffen Foodsharing Basel
Di 29. Januar 2019 @ 19:30 - 21:00
Werkhof, Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel
Liebe foodsharer, foodsaver, foodsharing Interessierte,
sei dabei, wenn wir uns heute wieder in geselliger Runde treffen und über aktuelle foodsharing Themen sprechen und Einführungs- und Abholungstouren organisieren. Wenn du neu bist, erklären wir dir gerne das Prinzip von foodsharing. Ausserdem zeigen wir dir, wie vielfältig du dich einbringen und effektiv Lebensmittel vor dem Müll retten kannst. Zusammen haben wir mittlerweile über 40.000 kg Lebensmittel gerettet - hilf uns dabei, damit es demnächst 50.000 kg sind.
Sebastian, basel@lebensmittelretten.de
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Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Gartentreff / Schlemmergarten, Basel-West
Mi 30. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Rinorosagarten, Basel-West
Die Gartengruppe trifft sich jeden Mittwochnachmittag. Alle sind willkommen!
Bitte anmelden und Sarah nach der genauen Wegbeschreibung fragen: schlemmergarten@kstbasel.ch/ 0774266379
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Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Gemeinsames Gärtnern im Landhof
Mi 30. Januar 2019 @ 14:00 - 17:00
Gemeinschaftsgarten Landhof, Riehenstrasse 90, 4058 Basel, Schweiz
Mit uns spürst du den Frühling auch im Winter! Jeden Mittwoch Nachmittag ab 14:00 Uhr kannst du im Gemeinschaftsgarten Landhof das Gemeinsame Gärtnern, unter der Leitung einer Fachperson geniessen. Samstags um die selbe Zeit besteht eine grosse Wahrscheinlichkeit, selbständig Gärtnernde im Garten anzutreffen, sich auszutauschen und mitzumachen - jedoch ohne fachliche Anleitung. Gross und klein, jung und weniger jung, Erfahrene und Anfänger sind herzlich willkommen. Der Garten ist jederzeit offen für alle; Kosten gibt es keine - Spenden nehmen wir immer gerne an!
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Gartennachmittag Lecker-Acker
Gartennachmittag Lecker-Acker
Mi 30. Januar 2019 @ 16:00 - 19:00
An der Strasse "Zu den drei Linden", 4058 Basel
https://www.lecker-acker.ch/mitmachen/
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Dienstagnachmittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Gartenvormittag Lecker-Acker
Gartenvormittag Lecker-Acker
Do 31. Januar 2019 @ 9:00 - 12:00
Zu den drei Linden 1, 4058 Basel
Auf dem Lecker-Acker Bäumlihof soll für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Lebensmitteln sensibilisiert werden. Erleben steht im Mittelpunkt, selber ernten, geniessen und gemeinschaftlich arbeiten! Wir bieten Familien, WGs, Schulklassen und allen Interessierten ein Stück Landwirtschaftsfläche mit fachlicher Begleitung vom Gartenteam.
Donnerstagvormittag: Die Gemüsegärtnerin unterstützt Sie mit Rat und Tat.
Werkzeug, Wasser, Kompost und Samen werden zur Verfügung gestellt.
Haben Sie Interesse? Dann kontaktieren Sie die Projektleiterin Michelle +41 77 414 31 75
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Marktschwärmerei in der Markthalle
Marktschwärmerei in der Markthalle
Do 31. Januar 2019 @ 17:00 - 19:00
Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel
Die Markthalle hat die erste Marktschwärmerei der Schweiz eröffnet!
Tretet gratis und ohne Verpflichtungen unserer Schwärmerei bei, füllt euren Einkaufskorb mit regionalen und saisonalen Qualitätsprodukten direkt ab Produktion, bezahlt ihn online und holt ihn donnerstags von 17-19h in der Markthalle ab. Wer will, tauscht sich da auch mit den Produzierenden aus und lernt andere Marktschwärmer kennen. Manchmal gibt’s auch spezielle Events wie gemeinsame Essen, Spezialmärkte, Probiererli und so…
Jeden Donnerstag 17-19 Uhr.
Fragen an marktschwaermer@altemarkthalle.ch
marktschwaermer.ch
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