WEINBAU BASEL


100% biologischer Weinbau auf 2 Aren Land. Seit 22 Jahren betreiben wir einen kleinen Rebberg, und erhalten Jahr für Jahr einen Ertrag an Trauben. Die Weiterverarbeitung zu Wein und Traubensaft erledigen wir von A – Z in Eigenregie. Selbst die Weinblätter eignen sich für türkische Spezialitäten. Einzig das Brennen zu Weinbrand geben wir auswärts. So erzeugen wir jährlich durchschnittlich 120l lokale Traubenspezialität. Wer Interesse hat an einer Zusammenarbeit, Austausch etc. melde sich bei:

Dieses Projekt ist eingebettet in das Projekt Schlemmergarten.

Kontakt: Hans-Georg Heimann

mailto: heimann@viavia.ch