#8 BIO BISTRO


Projekt #8

Ein sehr beliebtes Restaurant in Basel, und erst noch das einzige knospezertifizierte. Im Gundeldingerfeld können Tagesmenüs, Tagessuppe und Sandwiches aus regionalen, saisonalen, biologischen Produkten genossen werden. Das Bienenvolk vom Projekt StadtHonig auf dem Dach des Bistros und der Kompost im Hof ergänzen den natürlichen Kreislauf in der Stadt.

Ort Dornacherstrasse 192, 4053 Basel

Öffnungszeiten: Mo bis Fr 8  bis 17 Uhr. Vorherige Reservation empfohlen.

Kontakt Andreas Seiler, biobistro@buespi.ch, 061 335 99 97

 

weitere Infos
Broschüre Bio-Bistro
Website
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